蔵書情報
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書名 |
里山ビジネス (集英社新書)
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著者名 |
玉村 豊男/著
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著者名ヨミ |
タマムラ トヨオ |
出版者 |
集英社
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出版年月 |
2008.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117226573 | 588.5/タ-08/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
玉村 豊男/著
|
著者名ヨミ |
タマムラ トヨオ |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2008.6 |
ページ数 |
185p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-08-720448-3 |
分類記号 |
588.55
|
書名 |
里山ビジネス (集英社新書) |
書名ヨミ |
サトヤマ ビジネス |
内容紹介 |
バスも通わない里山の森の一角で、素人が始めたワイナリー&レストラン事業。一見無謀だと思われたプロジェクトが成功した理由とは? 素朴で明確な仕事観を通して、グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う。 |
著者紹介 |
〈玉村豊男〉1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。旅、料理、食文化、ライフスタイル等幅広い分野で執筆活動を続ける。2004年ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。 |
内容細目
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