蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
伝えたい味
|
著者名 |
城戸崎 愛/著
|
著者名ヨミ |
キドサキ アイ |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2008.6 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117303462 | 596/キ-08/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
城戸崎 愛/著
|
著者名ヨミ |
キドサキ アイ |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2008.6 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-08-333101-5 |
分類記号 |
596
|
書名 |
伝えたい味 |
書名ヨミ |
ツタエタイ アジ |
内容紹介 |
「食べる」ことは「生きる」こと-。料理を学び、語り続けてきた料理研究家が今見つめ直す、愛ある料理の数々。ハンバーグ、ポテトサラダ、さばのみそ煮、ビーフシチュー、ドーナツなど68のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
〈城戸崎愛〉1925年神戸生まれ。東京家政学院卒業。東京会舘クッキングスクールやコルドン・ブルーで料理を学ぶ。料理研究家。雑誌、テレビ、書籍などで活躍。著書に「戦火とドーナツと愛」など。 |
内容細目
前のページへ