蔵書情報
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書名 |
子どもに伝えたい食育歳時記
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著者名 |
新藤 由喜子/著
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著者名ヨミ |
シンドウ ユキコ |
出版者 |
ぎょうせい
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出版年月 |
2008.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
新藤 由喜子/著
|
著者名ヨミ |
シンドウ ユキコ |
出版者 |
ぎょうせい
|
出版年月 |
2008.7 |
ページ数 |
203p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-324-08511-0 |
分類記号 |
383.81
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書名 |
子どもに伝えたい食育歳時記 |
書名ヨミ |
コドモ ニ ツタエタイ ショクイク サイジキ |
副書名 |
年中行事・記念日から引ける |
副書名ヨミ |
ネンジュウ ギョウジ キネンビ カラ ヒケル |
内容紹介 |
お正月、七草粥、節分、七夕、月見、大晦日…。年中行事・記念日にまつわる食文化を紹介。食べることを通して、日本に古くから伝えられてきたくらしを見直し、私たちの先祖の知恵を伝えます。 |
著者紹介 |
〈新藤由喜子〉1945年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。専門分野は小児栄養学、栄養学各論。 |
内容細目
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