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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

サバがマグロを産む日　

著者名 刑部 真弘／監修
著者名ヨミ オサカベ マサヒロ
出版者 つり人社
出版年月 2008.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117232959660.4/ｻ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 刑部 真弘／監修 　 奥山 文弥／監修 　 つり人社書籍編集部／編
著者名ヨミ オサカベ マサヒロ　オクヤマ フミヤ　ツリビトシャ
出版者 つり人社
出版年月 2008.8
ページ数 267p
大きさ 19cm
ISBN 4-88536-588-1
分類記号 660.4
書名 サバがマグロを産む日　
書名ヨミ サバ ガ マグロ オ ウム ヒ
内容紹介 あと40年で海の天然魚が絶滅する? 身近な海洋環境から生命の神秘、暮らしと食卓、健康まで、海・魚・食・遊・私たちの未来を、さかなクンや大学教授など12人の“魚大好き先生”が語りつくす。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 僕は崖っぷちの魚たちを科学の力で救いたい 吉崎 悟朗／述
2 お魚大好き!さかなクンです! さかなクン／述
3 旬の魚から長寿の“あぶら”を美味しくもらう 和田 俊／述
4 かつてこの国には種川という究極の省エネ増殖システムが存在した 井田 齊／述
5 日本の金魚は全部同じ祖先から生まれた 岡本 信明／述
6 蒲鉾は脳で味わい、脳で楽しむ食べ物なんです 鈴木 博晶／述
7 DHAの大量生産を可能にしたカツオ眼窩脂肪との出会い 矢澤 一良／述
8 気候、文化、食物…この豊かな国の土台は黒潮の贈り物 松山 優治／述
9 浮く、沈む、そして流される。魚の卵の生き残る知恵 田中 祐志／述
10 釣り人の夢と子供の未来がひとつになって東京湾は甦る 榎本 茂／述
11 釣りエサ開発マンの熱血奮闘記 阿辺 仁／述
12 ニジマス釣りから見える日本の遊漁の将来 奥山 文弥／述
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