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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

米粉食堂へようこそ 

著者名 サカイ 優佳子/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117243769596.3/サ-08/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 サカイ 優佳子/著   田平 恵美/著   永野 佳世/写真
著者名ヨミ サカイ ユカコ タビラ エミ ナガノ カヨ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
ISBN 4-86187-054-5
分類記号 596.3
書名 米粉食堂へようこそ 
書名ヨミ コメコ ショクドウ エ ヨウコソ
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
著者紹介 〈サカイ優佳子〉フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。



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