蔵書情報
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書名 |
歴史のかげにグルメあり (文春新書)
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著者名 |
黒岩 比佐子/著
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著者名ヨミ |
クロイワ ヒサコ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2008.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117246177 | 210.6/ク-08/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
郷土センタ | 1311326963 | 210/01レキ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
黒岩 比佐子/著
|
著者名ヨミ |
クロイワ ヒサコ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2008.8 |
ページ数 |
254p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-16-660650-4 |
分類記号 |
210.6
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書名 |
歴史のかげにグルメあり (文春新書) |
書名ヨミ |
レキシ ノ カゲ ニ グルメ アリ |
内容紹介 |
旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? ペリーの黒船以来、豪華な食事と晩餐が歴史をつくってきた。天皇、セレブから革命家まで、胃袋と味覚の変遷でたどる、味わい濃厚な日本近代のフルコース。 |
著者紹介 |
〈黒岩比佐子〉1958年東京都生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。ノンフィクション・ライター。PR会社勤務を経てフリーに。「『食道楽』の人村井弦斎」でサントリー学芸賞を受賞。 |
内容細目
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