検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118372903	588.0/ﾂ-08/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	辻雅司／著
著者名ヨミ	ツジマサジ
出版者	全国いか加工業協同組合
出版年月	2008.8
ページ数	220p
大きさ	19cm
ISBN	4-89732-152-3
分類記号	588.09
書名	中小食品企業のイノベーション読本
書名ヨミ	チュウショウショクヒンキギョウノイノベーションドクホン
副書名	ダウンサイジング時代の生き残り策
副書名ヨミ	ダウンサイジングジダイノイキノコリサク
内容紹介	地域に根ざした中小食品企業の生き残り策として「イノベーション・マインド」を提唱。新技術・新商品の開発、人材育成、市場開拓の方法を説く。『水産タイムス』連載をもとに単行本化。