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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117341402 | 625.5/ウ-08/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
桐山 紘一/ほか執筆
|
著者名ヨミ |
キリヤマ コウイチ |
出版者 |
柏企画
|
出版年月 |
2008.7 |
ページ数 |
90p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-907788-15-5 |
分類記号 |
625.54
|
書名 |
梅のある里 |
書名ヨミ |
ウメ ノ アル サト |
副書名 |
信州の料理と生活 |
副書名ヨミ |
シンシュウ ノ リョウリ ト セイカツ |
内容紹介 |
生産、加工、料理、生活の各面から、梅を再考するための書。信州の各地域によって異なるさまざまな梅の漬け方や使い方、料理レシピなども掲載する。 |
内容細目
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