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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

完全「国産」主義 

著者名 嶌村 彰禧/著
著者名ヨミ シマムラ アキヨシ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117316065588.5/シ-08/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 嶌村 彰禧/著
著者名ヨミ シマムラ アキヨシ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2008.9
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-22290-4
分類記号 588.55
書名 完全「国産」主義 
書名ヨミ カンゼン コクサン シュギ
副書名 食品メーカーのあるべき姿
副書名ヨミ ショクヒン メーカー ノ アルベキ スガタ
内容紹介 「国産」主義が日本を変える! 100%国産のブドウにこだわりワインをつくり続ける大手食品メーカー「北海道ワイン」社長が、ワイン業界、ワインの話を材料に、食の作り手のあるべき姿を提示する。
著者紹介 〈嶌村彰禧〉1927年山梨県生まれ。北海道ワイン株式会社代表取締役社長。



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