蔵書情報
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書名 |
B級グルメが地方を救う (集英社新書)
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著者名 |
田村 秀/著
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著者名ヨミ |
タムラ シゲル |
出版者 |
集英社
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出版年月 |
2008.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117286991 | 383.8/タ-08/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
郷土センタ | 1311326918 | 383/00ビキ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
田村 秀/著
|
著者名ヨミ |
タムラ シゲル |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2008.9 |
ページ数 |
198p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-08-720462-9 |
分類記号 |
383.81
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書名 |
B級グルメが地方を救う (集英社新書) |
書名ヨミ |
ビーキュウ グルメ ガ チホウ オ スクウ |
内容紹介 |
値段も安くそれでいて美味なローカルフード、いわばB級ご当地グルメを、いかに地域振興に活用するか…。B級グルメをこよなく愛する自治体格差研究の第一人者が、各地の注目株を紹介しつつ具体的な方策を提言する。 |
著者紹介 |
〈田村秀〉1962年生まれ。東京大学工学部卒業。新潟大学法学部教授。国際基督教大学博士(学術)。著書に「データの罠」「自治体格差が国を滅ぼす」など。 |
内容細目
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