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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

お菓子の由来物語　

著者名 猫井 登／著
著者名ヨミ ネコイ ノボル
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2008.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117315477383.8/ﾈ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 猫井 登／著
著者名ヨミ ネコイ ノボル
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2008.9
ページ数 191p
大きさ 22cm
ISBN 4-7790-0316-5
分類記号 383.8
書名 お菓子の由来物語　
書名ヨミ オカシ ノ ユライ モノガタリ
内容紹介 お菓子には一つひとつ、物語がある-。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。



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