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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117301526	596.2/ﾔ-08/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山本ゆりこ／文・写真
著者名ヨミ	ヤマモトユリコ
出版者	ピエ・ブックス
出版年月	2008.10
ページ数	111p
大きさ	20cm
ISBN	4-89444-724-0
分類記号	596.23
書名	ヨーロッパの食事の時間
書名ヨミ	ヨーロッパノショクジノジカン
副書名	Enjoy Your Meal
副書名ヨミ	エンジョイユアミール
内容紹介	フランスと日本を行き来する菓子・料理研究家が、北欧、イギリス、ベルギー、フランス、チェコ、ハンガリーの食事や食材、調味料、レシピなどを、多数の写真とともに紹介する。
著者紹介	〈山本ゆりこ〉日本女子大学家政学部食物学科卒業。菓子・料理研究家。執筆活動や企業アドバイザーとして活躍。アンティーク販売店「まのやTOI¨TOI¨」をオープン。著書に「メルシーフランス」など。