検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110725177	596/ｺ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1117302007	596/ｺ-08/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	泉書房編集部／編
著者名ヨミ	イズミショボウ
出版者	泉書房
出版年月	2008.11
ページ数	127p
大きさ	24cm
ISBN	4-86287-030-8
分類記号	596
書名	今夜はだんらん鍋にしましょ!
書名ヨミ	コンヤワダンランナベニシマショ
副書名	定番からオリジナルまで鍋料理42点
副書名ヨミ	テイバンカラオリジナルマデナベリョウリヨンジュウニテン
内容紹介	寄せ鍋・しゃぶしゃぶなどの定番の鍋から、人気店の郷土鍋、野菜の鍋、多国籍鍋まで、今日ある素材でできる鍋のアイディアがいっぱい。基本的なだし汁のとり方や、ていねいな具材の仕込み方も紹介します。