検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117312872	626/ｶ-08/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	柿沢安耶／著
著者名ヨミ	カキザワアヤ
出版者	ワニブックス
出版年月	2008.11
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-8470-1809-1
分類記号	626
書名	からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
書名ヨミ	カラダガヨロコブヤサシイヤサイズカン
内容紹介	おいしい野菜、食べていますか? プチトマトゼリー、ビーツのニョッキ、春菊チャーハンなど、野菜スイーツパティシエの第一人者が認めた野菜とレシピを公開。野菜の特徴・選び方・使い方のコツなどもわかりやすく解説。
著者紹介	〈柿沢安耶〉1977年東京生まれ。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。