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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

もちもち米粉の体イキイキ!レシピ　

著者名 今別府 靖子／著
著者名ヨミ イマベップ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117324181596.3/ｲ-08/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 今別府 靖子／著
著者名ヨミ イマベップ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01964-5
分類記号 596.3
書名 もちもち米粉の体イキイキ!レシピ　
書名ヨミ モチモチ コメコ ノ カラダ イキイキ レシピ
副書名 もちもち!しっとり!さくさく!とろとろ!今すぐ始める米粉生活。
副書名ヨミ モチモチ シットリ サクサク トロトロ イマ スグ ハジメル コメコ セイカツ
内容紹介 もっちり、しっとり、さくさく、とろとろ、カリッ! お米の持つ質のいい栄養とヘルシーさを併せ持つ、新食感が魅力の米粉のレシピを掲載。米粉を使った和菓子、洋菓子の作り方も紹介する。
著者紹介 〈今別府靖子〉料理研究家・栄養士。健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理作成、コーディネートまで行う。料理教室講師、商品開発等、広く活躍。米粉スウィーツブランド「リソファリーナ」を立ち上げる。



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