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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。　(「トリート・テーブル」の料理教室)

著者名 田中 優子／著
著者名ヨミ タナカ ユウコ
出版者 アスキー・メディアワークス
出版年月 2008.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117422726596.4/ﾀ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 田中 優子／著
著者名ヨミ タナカ ユウコ
出版者 アスキー・メディアワークス
出版年月 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-867414-0
分類記号 596.4
書名 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。　(「トリート・テーブル」の料理教室)
書名ヨミ チイサナ オジュウ ノ オセチ ト オショウガツ ノ ツマミ
内容紹介 「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手! 裏ごしいらずの「きんとん」、鮭の切り身を使った「昆布巻き」など、手軽につくれるワザが満載の「おいしい」おせちレシピを紹介。
著者紹介 〈田中優子〉フードコーディネーター、料理研究家。料理番組『チューボーですよ!』のフードコーディネートなど、テレビ・雑誌・書籍で活躍。キッチンスタジオ「トリート・テーブル」をオープン。



内容細目

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