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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK (お店やろうよ!)

著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117935995673.9/バ-09/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2009.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7741-3721-6
分類記号 673.98
書名 はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK (お店やろうよ!)
書名ヨミ ハジメテ ノ コダワリ カフェ オープン ブック
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
副書名ヨミ ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ
内容紹介 くつろぎがポイントの和み系カフェや、フード自慢のベーカリーカフェなど人気カフェの秘密を紹介。資金の調達、物件の探し方、内装・外装の設計、仕入先の探し方といった、こだわりのお店づくりの方法も解説します。



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