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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

給食ではじめる食育 2(給食が届けられるまで)

著者名 宮島 則子/監修
著者名ヨミ ミヤジマ ノリコ
出版者 あかね書房
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117449743374.9/キ-09/2こどもしつ開架大型帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 宮島 則子/監修
著者名ヨミ ミヤジマ ノリコ
出版者 あかね書房
出版年月 2009.1
ページ数 47p
大きさ 31cm
ISBN 4-251-08252-7
分類記号 374.94
書名 給食ではじめる食育 2(給食が届けられるまで)
書名ヨミ キュウショク デ ハジメル ショクイク
内容紹介 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。



内容細目

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