検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117457869	596.2/ﾓ-09/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	森田幸二／著
著者名ヨミ	モリタコウジ
出版者	青春出版社
出版年月	2009.2
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-413-10900-0
分類記号	596.23
書名	オーブントースターでこんがりフレンチ
書名ヨミ	オーブントースターデコンガリフレンチ
内容紹介	はちみつポークの包み焼き、真だいとあさりの蒸し焼き、焼きリゾット、レモンチーズケーキ…。フレンチレストランのシェフが、オーブントースターでできるアイデアいっぱいのレシピを紹介。
著者紹介	〈森田幸二〉兵庫県生まれ。フレンチレストラン「シャポン・ファン」オーナーシェフ。「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を持つ。著書に「フライパンでつくるビストロ・フレンチ」など。