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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書名	コーヒーをもっとおいしくするテクニック　(旭屋出版MOOK)
出版者	旭屋出版
出版年月	2009.2

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117442857	596.7/ｺ-09/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
出版者	旭屋出版
出版年月	2009.2
ページ数	87p
大きさ	26cm
ISBN	4-7511-0802-4
分類記号	596.7
書名	コーヒーをもっとおいしくするテクニック　(旭屋出版MOOK)
書名ヨミ	コーヒーオモットオイシクスルテクニック
副書名	コーヒーの新しい魅力を実感できる16店のコツと技術
副書名ヨミ	コーヒーノアタラシイミリョクオジッカンデキルジュウロクテンノコツトギジュツ
内容紹介	ペーパードリップ、氷出し、ネルドリップ、サイフォン…。コーヒーのプロが、オリジナルの抽出法を紹介。そのほか、バラエティコーヒーの技術、道具選びのコツなど、コーヒータイムをもっと楽しくするためのアイデアが満載。