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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

金山一彦流チャーハンの極意&おかずの素スペシャル　

著者名 金山 一彦／〔著〕
著者名ヨミ カナヤマ カズヒコ
出版者 実業之日本社
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117411747596.3/ｶ-09/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 金山 一彦／〔著〕
著者名ヨミ カナヤマ カズヒコ
出版者 実業之日本社
出版年月 2009.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-408-45209-8
分類記号 596.3
書名 金山一彦流チャーハンの極意&おかずの素スペシャル　
書名ヨミ カナヤマ カズヒコ リュウ チャーハン ノ ゴクイ アンド オカズ ノ モト スペシャル
副書名 早い!うまい!
副書名ヨミ ハヤイ ウマイ
内容紹介 だれが作っても、味つけが1度でピタリと決まる! 金山流パラパラチャーハンの極意を明かす。金山チャーハンの素で作る絶品チャーハン30種ほか、チャーハンが進むスープ&あえもの&中華おかずも満載。
著者紹介 〈金山一彦〉1967年生まれ。大阪府出身。俳優。映画「無頼平野」「カンゾー先生」を始めテレビ、舞台で活躍。中華料理店コックの経験をベースに料理を独学。「金山一彦のチャーハン作らせて!」に出演。



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