検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117424822	596/ﾀ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	田口成子／〔著〕　主婦の友社／編
著者名ヨミ	タグチセイコ　シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年月	2009.4
ページ数	207p
大きさ	24cm
ISBN	4-07-264696-0
分類記号	596
書名	はじめての料理　(主婦の友新実用BOOKS)
書名ヨミ	ハジメテノリョウリ
副書名	最新版
副書名ヨミ	サイシンバン
	初版のタイトル:決定版はじめての料理
内容紹介	野菜、魚介、肉、卵・大豆製品など、素材の洗い方、切り方から料理法まで写真でていねいに教える料理入門書。包丁使いの基本や基本の調理道具、調味料なども紹介する。
著者紹介	〈田口成子〉料理家。料理学校の講師をへて独立。著書に「とっても簡単!パスタ」など。