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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

　

書名

お菓子は世につれ世は菓子につれ　

著者名 吉田 菊次郎／著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 朝文社
出版年月 2009.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117538843383.8/ﾖ-09/３F閉架図書帯出可在庫  ○
2 郷土センタ1311484104383/00ｵｶ/郷土センタ郷セ開架帯出可在庫  ○
3 郷土センタ1311330743383/00ｵｶ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 吉田 菊次郎／著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 朝文社
出版年月 2009.2
ページ数 201p
大きさ 21cm
ISBN 4-88695-219-6
分類記号 383.81
書名 お菓子は世につれ世は菓子につれ　
書名ヨミ オカシ ワ ヨ ニ ツレ ヨ ワ カシ ニ ツレ
副書名 お菓子の日本史
副書名ヨミ オカシ ノ ニホンシ
内容紹介 日本書紀に登場する飴、鉄砲と共に伝来した南蛮菓子、文明開化の夜会を飾った西洋菓子など、古代から現代までの日本のお菓子の歴史を、専門的視点から振り返る。興味深い逸話が満載のユニークな社会文化史。



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