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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117494579	588.5/ｽ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	キリアン・スタンジェル／著　野澤玲子／訳
著者名ヨミ	スタンジェルキリアン　ノザワレイコ
出版者	作品社
出版年月	2009.4
ページ数	277p
大きさ	19cm
ISBN	4-86182-226-1
分類記号	588.55
書名	ワインをもっと極める!トリビア・クイズ600
書名ヨミ	ワインオモットキワメルトリビアクイズロッピャク
内容紹介	ワインの知識を深めるために、600の難問に挑戦してみませんか。ブドウ畑の土壌の特徴から、生産地特有のブドウ品種名、生産地域や畑の格付け、醸造法、世界のワイン生産者に至るまで、ワインのトリビアが満載。
著者紹介	〈キリアン・スタンジェル〉ホテルおよびレストランの経営者、監査役。フランス最優秀職人賞審査員。Acad〓mie d'Orl〓ans‐Tours美食学(ガストロノミー)教授。