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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

腎臓病のための低たんぱくレシピ　(NHK出版実用セレクション)

著者名 出浦 照國／著
著者名ヨミ イデウラ テルクニ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117461765494.9/ｲ-09/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 出浦 照國／著 　 樋口 久美子／著
著者名ヨミ イデウラ テルクニ　ヒグチ クミコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-14-011254-0
分類記号 494.93
書名 腎臓病のための低たんぱくレシピ　(NHK出版実用セレクション)
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ タメ ノ テイタンパク レシピ
内容紹介 慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせるための低たんぱく食のレシピ集。ワンディッシュレシピ、でんぷんごはんに合う夕食献立のほか、腎臓病と食事療法に関する基礎知識なども紹介。
著者紹介 〈出浦照国〉横浜薬科大学教授、昭和大学藤が丘病院客員教授、食事療法サポートセンター理事。



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