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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子　

著者名 岡村 淑子／著
著者名ヨミ オカムラ トシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117461747596.6/ｵ-09/３F閉架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 岡村 淑子／著
著者名ヨミ オカムラ トシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28156-8
分類記号 596.65
書名 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子　
書名ヨミ タマゴ ギュウニュウ シロザトウ コムギコ ナシ デモ チャント オイシイ シアワセ オカシ
副書名 小麦粉アレルギーの方でも大丈夫!おうちで簡単にできる安心レシピ
副書名ヨミ コムギコ アレルギー ノ カタ デモ ダイジョウブ オウチ デ カンタン ニ デキル アンシン レシピ
内容紹介 アレルギー性食品を一切使わず、米粉・きび砂糖・重曹・なたね油などで作るお菓子レシピ集。おうちで簡単にできて、“おいしさ”にこだわったケーキやクッキーの作り方を紹介します。
著者紹介 〈岡村淑子〉上智大学英文学科卒業。日本菓子専門学校で製菓衛生師免許取得。自宅で「小さなお菓子教室」主宰。著書に「タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ」他。



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