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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117463325	673.9/ｲ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	一志治夫／著
著者名ヨミ	イッシハルオ
出版者	文藝春秋
出版年月	2009.4
ページ数	191p 図版4枚
大きさ	19cm
ISBN	4-16-371110-2
分類記号	673.973
書名	庄内パラディーゾ
書名ヨミ	ショウナイパラディーゾ
副書名	アル・ケッチァーノと美味なる男たち
副書名ヨミ	アルケッチァーノトビミナルオトコタチ
	欧文タイトル:Shonai Paradiso
内容紹介	シェフ自らが生産農家や魚市場をまわって素材を吟味していることで知られるアル・ケッチァーノ。「地産地消」で話題を集め、全国の食通が集う、このイタリアン・レストランの人気の真相に迫る。
著者紹介	〈一志治夫〉長野県生まれ。ノンフィクション作家。「狂気の左サイドバック」で、第1回小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「たったひとりのワールドカップ」「魂の森を行け」など。