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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

安全・安心は食の原点 (筑波書房ブックレット)

著者名 滝澤 昭義/著
著者名ヨミ タキザワ アキヨシ
出版者 筑波書房
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117491018498.5/タ-09/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 滝澤 昭義/著
著者名ヨミ タキザワ アキヨシ
出版者 筑波書房
出版年月 2009.4
ページ数 71p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0342-2
分類記号 498.54
書名 安全・安心は食の原点 (筑波書房ブックレット)
書名ヨミ アンゼン アンシン ワ ショク ノ ゲンテン
内容紹介 汚染米=事故米、メラミン汚染…。食の安全・安心を損なう事件はなぜ起きたのか。安全・安心を取り戻すためにはどうすればよいか、また、私たちが出来ることはなにかを考える。



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