蔵書情報
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書名 |
もっとからだにおいしい野菜の便利帳
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著者名 |
白鳥 早奈英/監修
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著者名ヨミ |
シラトリ サナエ |
出版者 |
高橋書店
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出版年月 |
2009.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
白鳥 早奈英/監修
板木 利隆/監修
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著者名ヨミ |
シラトリ サナエ イタギ トシタカ |
出版者 |
高橋書店
|
出版年月 |
2009.5 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-471-03383-5 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
もっとからだにおいしい野菜の便利帳 |
書名ヨミ |
モット カラダ ニ オイシイ ヤサイ ノ ベンリチョウ |
副書名 |
食べ合わせ288 品種群876 レシピ117 |
副書名ヨミ |
タベアワセ ニヒャクハチジュウハチ ヒンシュグン ハッピャクナナジュウロク レシピ ヒャクジュウナナ |
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欧文タイトル:An encyclopedia full of nutrient‐rich vegetables |
内容紹介 |
体を浄化し心を癒やす、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能を引き出す食材の組み合わせやお役立ち情報を集めました。食用とする部位別に分類・表記し、産地・旬、栄養・効能、選び方・保存法、料理などを紹介します。 |
内容細目
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