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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117476768	596.6/ｵ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	荻山和也／著
著者名ヨミ	オギヤマカズヤ
出版者	東京地図出版
出版年月	2009.5
ページ数	157p
大きさ	13×21cm
ISBN	4-8085-8554-9
分類記号	596.63
書名	今日はパンの日　(vela BOOKS)
書名ヨミ	キョウワパンノヒ
副書名	4つの生地でつくるアレンジパンレシピ53
副書名ヨミ	ヨッツノキジデツクルアレンジパンレシピゴジュウサン
内容紹介	ロールパン、ハードブレッド、バンズ、ブリオッシュの4つの基本生地でつくるアレンジパンレシピ53を紹介。朝ごはんはもちろん、おもてなし、ディナー、おつまみにも最適な、おいしくてかわいいパンがいっぱい。
著者紹介	〈荻山和也〉パン・料理研究家。パン研究家の第一人者である竹野豊子に師事。著書に「おいしい手作りパン」「ホームベーカリーBook」「炊飯器でパンBook」など。