蔵書情報
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書名 |
食卓からマグロが消える日 (家族で読めるfamily book series)
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著者名 |
良永 知義/著
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著者名ヨミ |
ヨシナガ トモヨシ |
出版者 |
飛鳥新社
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出版年月 |
2009.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117856179 | 663.6/ヨ-09/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
良永 知義/著
|
著者名ヨミ |
ヨシナガ トモヨシ |
出版者 |
飛鳥新社
|
出版年月 |
2009.5 |
ページ数 |
93p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-87031-927-1 |
分類記号 |
663.6
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書名 |
食卓からマグロが消える日 (家族で読めるfamily book series) |
書名ヨミ |
ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ |
内容紹介 |
マグロ、イワシ…。日本人が愛し、古くから食してきた「魚」が今、消えようとしている。日本の養殖技術は魚資源の枯渇を食い止める希望となるか? 養殖現場に詳しい著者が、魚事情の現状と今後を解説する。 |
内容細目
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