検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110446577	596.3/ｿ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1117555324	596.3/ｿ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	蘇川博／著　下川憲子／著
著者名ヨミ	ソセンハク　シモカワノリコ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2009.5
ページ数	94p
大きさ	21cm
ISBN	4-540-09158-2
分類記号	596.37
書名	にんにくと玉葱の本　(蘇先生の家庭薬膳)
書名ヨミ	ニンニクトタマネギノホン
副書名	これならたっぷり食べられる
副書名ヨミ	コレナラタップリタベラレル
内容紹介	「きちんと調理されたにんにく」は、におわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる-。疲れ・ストレスをおいしく撃退する、にんにくと玉葱を使った家庭薬膳レシピ55を紹介。
著者紹介	〈蘇川博〉北京国立大学東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。医師として中国国立病院に勤務。