検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110501828	596/ｸ-09/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	黒田民子／〔著〕　主婦の友社／編
著者名ヨミ	クロダタミコ　シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年月	2009.7
ページ数	159p
大きさ	21cm
ISBN	4-07-266821-4
分類記号	596
書名	はじめての手作り食品100　(主婦の友ベストBOOKS)
書名ヨミ	ハジメテノテズクリショクヒンヒャク
副書名	安心でおいしい!
副書名ヨミ	アンシンデオイシイ
内容紹介	みそ、とうふ、ギョーザの皮など市販されている食品には、じつは手作りできるものがたくさんあります。食材や料理のジャンル、調理方法が多岐にわたる食品のレシピ約100点を紹介します。
著者紹介	〈黒田民子〉家庭料理研究家。旬の素材を使った家庭での手作り料理を心がけ、インターネットや雑誌等で広く紹介している。