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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

僕がワイナリーをつくった理由 

著者名 落 希一郎/著
著者名ヨミ オチ キイチロウ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2009.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117537577588.5/オ-09/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 落 希一郎/著
著者名ヨミ オチ キイチロウ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2009.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-00423-4
分類記号 588.55
書名 僕がワイナリーをつくった理由 
書名ヨミ ボク ガ ワイナリー オ ツクッタ リユウ
内容紹介 ドイツでの修業時代、ワイナリー建設の地との出会い、自然と一体化した農場・レストランの誕生…。国産ブドウだけを使い、少量生産・少量消費で運営するワイナリー「カーブドッチ」の設立者が、これまでの歩みを綴る。
著者紹介 〈落希一郎〉1948年鹿児島県生まれ。東京外国語大学英米科中退。株式会社欧州ぶどう栽培研究所代表取締役社長。西ドイツ国立ワイン学校卒業。92年新潟県巻町にワイナリー・カーブドッチ設立。



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