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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117535588	596.2/ﾖ-09/2	３F	閉架図書	帯出可	長期未返	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	米沢亜衣／著
著者名ヨミ	ヨネザワアイ
出版者	アノニマ・スタジオ
出版年月	2009.6
ページ数	181p
大きさ	22cm
ISBN	4-87758-686-7
分類記号	596.23
書名	イタリア料理の本　2
書名ヨミ	イタリアリョウリノホン
内容紹介	料理は物語だ。料理研究家の著者がイタリアの旅で覚えた、かざらない普段着のイタリア料理。パスタはもちろん、肉・魚・野菜料理からデザートまで、いつまでも作り続けたいレシピの数々を、重厚な写真とエピソードで紹介する。
著者紹介	〈米沢亜衣〉1972年生まれ。イタリアに通いはじめて10数年。著書に「わたしのイタリア料理」など。