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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

新ホテル運営戦略論 

著者名 杉原 淳子/編著
著者名ヨミ スギハラ ジュンコ
出版者 嵯峨野書院
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117578596689.8/シ-09/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 杉原 淳子/編著   金子 順一/編著   森重 喜三雄/編著   久野 喜義/〔ほか〕共著
著者名ヨミ スギハラ ジュンコ カネコ ジュンイチ モリシゲ キミオ クノ キヨシ
出版者 嵯峨野書院
出版年月 2009.7
ページ数 216p 図版3枚
大きさ 21cm
ISBN 4-7823-0500-3
分類記号 689.8
書名 新ホテル運営戦略論 
書名ヨミ シン ホテル ウンエイ センリャクロン
副書名 日本型ホスピタリティ経営を目指して
副書名ヨミ ニホンガタ ホスピタリティ ケイエイ オ メザシテ
内容紹介 「グローバルホテル経営の日本的着地」を目指す、日本におけるホテル運営の実践的戦略論。新しい時代を生き抜く日本のホテルのあるべき姿を、さまざまな専門領域から解き明かす。



内容細目

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