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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117579657	702.3/ﾜ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	渡辺怜子／著
著者名ヨミ	ワタナベレイコ
出版者	岩波書店
出版年月	2009.7
ページ数	189,35p
大きさ	20cm
ISBN	4-00-025654-4
分類記号	702.37
書名	レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
書名ヨミ	レオナルドダヴィンチノショクタク
内容紹介	万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
著者紹介	〈渡辺怜子〉1929年東京生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。著書に「フィレンツェの台所から」「オリーブを摘む夕暮れ」「イタリア出会いの街、思い出のレシピ」など。