検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117607385	675.5/ｲ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	生田與克／著　冨岡一成／著
著者名ヨミ	イクタヨシカツ　トミオカカズナリ
出版者	大修館書店
出版年月	2009.9
ページ数	152,6p
大きさ	19cm
ISBN	4-469-22204-3
分類記号	675.5
書名	築地魚河岸ことばの話
書名ヨミ	ツキジウオガシコトバノハナシ
副書名	読んで味わう「粋」と「意気」
副書名ヨミ	ヨンデアジワウイキトイキ
内容紹介	都会の異空間で語られる、ちょっと風変わりな「ことば」の数々。江戸の「粋」と「意気」を連綿と受け継ぐ築地魚河岸にまつわる、文化・歴史・働く人々の気風がわかる約300の用語・事柄を解説する。
著者紹介	〈生田與克〉1962年東京都生まれ。築地魚河岸「鈴与」三代目。国際魚食研究所所長。著書に「日本一うまい魚の食べ方」他。