検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117650828	588/ﾋﾞ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	猪居武／監修
著者名ヨミ	イノイタケシ
出版者	シーエムシー出版
出版年月	2009.9
ページ数	279p
大きさ	21cm
ISBN	4-7813-0125-9
分類記号	588
書名	美容食品の効用と展望　(〔CMCテクニカルライブラリー〕)
書名ヨミ	ビヨウショクヒンノコウヨウトテンボウ
	欧文タイトル:Effect and Prospect of Cosmetic Foods-初版のタイトル:美容食品の開発と展望
内容紹介	美容効果のある食品について、生化学の最先端から、実証例、将来的テーマにわたりレビュー。科学の進展と新製品群の実績に対応して、関連する研究開発の理論と実践を栄養学、医学、薬学、理工学の研究者が論述する。