検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117705724	596.3/ﾋ-09/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	平野由希子／著
著者名ヨミ	ヒラノユキコ
出版者	地球丸
出版年月	2009.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-86067-244-7
分類記号	596.37
書名	ル・クルーゼで野菜　(天然生活ブックス)
書名ヨミ	ルクルーゼデヤサイ
内容紹介	やさしい熱で時間をかけ、ゆっくりと余韻を楽しむようにして料理すると、ふっくらとした味わいになる野菜料理。じゃがいも、れんこん、大根など、1年中使えるル・クルーゼの野菜レシピを紹介。
著者紹介	〈平野由希子〉料理研究家。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」でグルマンクックブックアワード2003Best Innovative Book部門入賞。