蔵書情報
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書名 |
旅してでも食べたい地もの旬もの回転寿司
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著者名 |
相澤 秀仁/著
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著者名ヨミ |
アイザワ ヒデヒト |
出版者 |
緑書房
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出版年月 |
2009.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117609712 | 596.2/ア-09/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
相澤 秀仁/著
相澤 京子/著
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著者名ヨミ |
アイザワ ヒデヒト アイザワ キョウコ |
出版者 |
緑書房
|
出版年月 |
2009.10 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-89531-110-6 |
分類記号 |
596.21
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書名 |
旅してでも食べたい地もの旬もの回転寿司 |
書名ヨミ |
ジモノ シュンモノ カイテン ズシ |
副書名 |
旅してでも食べたい |
副書名ヨミ |
タビシテ デモ タベタイ |
内容紹介 |
回転寿司発祥の国・日本。北には北の幸あり、南には南の恵みあり。回転寿司に魅せられた著者が、地元水揚げの限定握りから名産品の変わりダネ寿司まで、日本全国の340品を紹介します。 |
著者紹介 |
〈相澤秀仁〉東京生まれ。慶応義塾大学法学部卒。写真家、パズル作家。旅ごはん研究家。 |
内容細目
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