蔵書情報
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書名 |
乳酸菌生産物質〈バイオジェニックス〉の可能性
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著者名 |
榊原 隆三/監修
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著者名ヨミ |
サカキバラ リュウゾウ |
出版者 |
櫂歌書房
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出版年月 |
2009.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
郷土センタ | 1311764016 | 498/02ニユ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
榊原 隆三/監修
石橋 源次/監修
榊原 隆三/〔ほか〕著
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著者名ヨミ |
サカキバラ リュウゾウ イシバシ ゲンジ サカキバラ リュウゾウ |
出版者 |
櫂歌書房
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出版年月 |
2009.10 |
ページ数 |
119p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-434-13649-8 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
乳酸菌生産物質〈バイオジェニックス〉の可能性 |
書名ヨミ |
ニュウサンキン セイサン ブッシツ バイオジェニックス ノ カノウセイ |
副書名 |
乳酸菌生産物質PS-H1及びPS-B1の機能特性に関する研究 |
副書名ヨミ |
ニュウサンキン セイサン ブッシツ ピーエス エイチイチ オヨビ ピーエス ビーイチ ノ キノウ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ |
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表紙のタイトル:乳酸菌生産物質の可能性 |
内容紹介 |
長崎国際大学薬学部及び九州女子大学家政学部における新規の乳酸菌生産物質PS-H1、PS-B1に関する長年の研究成果を紹介。乳酸菌生産物質が有する多様な機能特性について網羅的にまとめる。 |
内容細目
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