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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117620904	596.3/ﾆ-09/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	西巻眞／著
著者名ヨミ	ニシマキマコト
出版者	文化出版局
出版年月	2009.10
ページ数	119p
大きさ	20×21cm
ISBN	4-579-21092-3
分類記号	596.38
書名	365日スパゲティ上手になりたい
書名ヨミ	サンビャクロクジュウゴニチスパゲティジョウズニナリタイ
内容紹介	そら豆のスープスパゲティ、たらこのカルボナーラ、トマトの冷製スパゲティ…。基本のおさらいをしながら、スパゲティをおいしく仕上げるこつやヒントを紹介。万能トマトソースの作り方なども収録。
著者紹介	〈西巻眞〉広告代理店勤務を経て、1977年スパゲティ専門店「リュリュ」を開店。阪神間を中心にスパゲティ店を展開するとともに、「からだがよろこぶごちそうカフェ」を運営。雑貨制作販売も行う。