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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

　

書名

ちゃんぽんと長崎華僑　(長崎新聞新書)

著者名 陳 優継／著
著者名ヨミ チン マサツグ
出版者 長崎新聞社
出版年月 2009.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117626284383.8/ﾁ-09/３F閉架郷土作帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ5310003541334.5/ﾁ/３F大村郷土帯出可在庫  ○
3 郷土センタ1311455538383/01ﾁﾔ/郷土センタ地域資料帯出可在庫  ○
4 郷土センタ1311450408383/01ﾁﾔ/郷土センタ地域資料帯出可在庫  ○
5 郷土センタ1311436997383/01ﾁﾔ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 陳 優継／著
著者名ヨミ チン マサツグ
出版者 長崎新聞社
出版年月 2009.10
ページ数 222p
大きさ 18cm
ISBN 4-904561-08-9
分類記号 383.8
書名 ちゃんぽんと長崎華僑　(長崎新聞新書)
書名ヨミ チャンポン ト ナガサキ カキョウ
副書名 美味しい日中文化交流史
副書名ヨミ オイシイ ニッチュウ ブンカ コウリュウシ
内容紹介 長崎では、食にかぎらず中国文化の趣きが、いまでも人びとの暮らしの隅々にまで色濃く漂っている。長崎の食文化と、長崎華僑の物語を辿りながら、中国との交流史を解き明かす。



内容細目

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