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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

心臓病は食生活で治す 

著者名 コールドウェル・B・エセルスティン・ジュニア/著
著者名ヨミ コールドウェル B エセルスティン ジュニア
出版者 角川学芸出版角川出版企画センター
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117634079493.2/エ-09/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 コールドウェル・B・エセルスティン・ジュニア/著   松田 麻美子/訳
著者名ヨミ エセルスティン コールドウェル B. マツダ マミコ
出版者 角川学芸出版角川出版企画センター
出版年月 2009.10
ページ数 318p 図版4枚
大きさ 20cm
ISBN 4-04-621680-9
分類記号 493.23
書名 心臓病は食生活で治す 
書名ヨミ シンゾウビョウ ワ ショクセイカツ デ ナオス
内容紹介 プラントベース、ホールフードの食生活が心臓病の進行を食い止め、回復させる。その成果の背景を科学的に解説し、食事プランを紹介する。すぐに実践できる183のレシピも収録。
著者紹介 〈コールドウェル・B・エセルスティン・ジュニア〉35年余りにわたり、米国クリーヴランド・クリニックの研究員、臨床医等を歴任。アメリカ内分泌腺外科学会会長を務めた1991年、「第1回冠動脈疾患の根絶と予防に関する全米会議」を開催。



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