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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

たのしいエプロン　

著者名 森 かおる／著
著者名ヨミ モリ カオル
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118712803596/ﾓ-09/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 森 かおる／著
著者名ヨミ モリ カオル
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2009.12
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-87758-690-4
分類記号 596
書名 たのしいエプロン　
書名ヨミ タノシイ エプロン
副書名 料理教室Relishの素材別レシピ&定番おかず
副書名ヨミ リョウリ キョウシツ レリッシュ ノ ソザイベツ レシピ アンド テイバン オカズ
内容紹介 旬野菜たっぷりの季節メニューに、いつもの切り身で作る手軽な魚料理、冷めてもおいしいおばんざい…。京都・大山崎の料理教室Relishで評判のよかったレシピを、ちょっとした調理のコツなども盛り込みながら紹介します。
著者紹介 〈森かおる〉1963年京都生まれ。料理家。京都府大山崎町にてレリッシュを主宰。月の半分は料理教室を開催。子育て関連イベントや学校行事に料理講師として参加する。著書に「うれしい食卓」がある。



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