検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119458257	498.5/ｵ-09/	３F	閉架式１５	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	実教出版編修部／編
著者名ヨミ	ジッキョウシュッパン
出版者	実教出版
出版年月	2009.12
ページ数	352p
大きさ	26cm
ISBN	4-407-31893-7
分類記号	498.51
書名	オールガイド五訂増補食品成分表　2010
書名ヨミ	オールガイドゴテイゾウホショクヒンセイブンヒョウ
内容紹介	文部科学省の「五訂増補日本標準食品成分表」に準拠した食品成分表。食品群を18に分け、それぞれの食品について、エネルギー・水分・たんぱく質・脂質・炭水化物・灰分・無機質・ビタミンなどの含有量を表示する。