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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117720145	374.9/ﾏ-09/	３F	閉架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	幕内秀夫／著
著者名ヨミ	マクウチヒデオ
出版者	ブックマン社
出版年月	2009.12
ページ数	174p
大きさ	19cm
ISBN	4-89308-730-0
分類記号	374.94
書名	変な給食
書名ヨミ	ヘンナキュウショク
内容紹介	子どもたちは大丈夫か? 超ミスマッチ、油と砂糖責め、貧乏給食、お菓子給食、居酒屋給食…。全国の変な給食を、実際の献立表や写真などの資料を基に再現。いまどきの学校給食の実態を明らかにする。
著者紹介	〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。帯津三敬病院で食事相談担当。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」他。