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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ケトン食の本 

著者名 丸山 博/執筆者代表
著者名ヨミ マルヤマ ヒロシ
出版者 第一出版
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117812475493.9/ケ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 丸山 博/執筆者代表
著者名ヨミ マルヤマ ヒロシ
出版者 第一出版
出版年月 2010.1
ページ数 105p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1212-1
分類記号 493.937
書名 ケトン食の本 
書名ヨミ ケトンショク ノ ホン
副書名 奇跡の食事療法
副書名ヨミ キセキ ノ ショクジ リョウホウ
内容紹介 脳はもっぱら、グルコースをエネルギー源としているが、グルコースが乏しくなると、脂肪の最終分解物であるケトン体を使って活動するようになる。この代謝経路の変更を利用した、副作用の少ない食事療法をわかりやすく解説。



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