検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。(一部を除きます)
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

たまらねぇ場所築地魚河岸 (学研新書)

著者名 生田 與克/著
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ
出版者 学研教育出版
出版年月 2010.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117746332675.5/イ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 生田 與克/著
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ
出版者 学研教育出版
出版年月 2010.2
ページ数 222p
大きさ 18cm
ISBN 4-05-404383-1
分類記号 675.5
書名 たまらねぇ場所築地魚河岸 (学研新書)
書名ヨミ タマラネェ バショ ツキジ ウオガシ
内容紹介 築地のマグロ仲卸の3代目である著者が、自身の目で見た魚河岸の内側や、そこで働く愛すべき人々、魚と魚食文化の未来について、小気味よい江戸っ子口調で熱く語る。
著者紹介 〈生田與克〉1962年東京都生まれ。築地魚河岸マグロ仲卸「鈴与」三代目店主。株式会社国際魚食研究所所長。築地場外小売店「魚河岸野郎」店主。著書に「日本一うまい魚の食べ方」など。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。